Rezept für eine Pizza mit Steinpilzen

steinpilzEine außergewöhnliche, rustikale Pizza die Sie für Steinpilz-Liebhaber zuhause schnell und einfach selbst machen können.

Zutaten für 4 Portionen:

Teig und Pizzasoße (Rezepte finden Sie unter Grundrezepte)
1 große Zwiebel 
100 g Bauchspeck
2 EL Olivenöl 
350 g Steinpilze (in nicht zu dünne Scheiben geschnitten oder grob gewürfelt)
400 g Cherrytomaten 
125 g Mozzarella
1 Bund glatte Petersilie

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Rezept für Pizza Vongole/Venusmuscheln

venusmuschelFantastische Pizza für Muschelliebhaber. Die Zubereitung dieser Pizza zuhause ist nicht ganz einfach, da das säubern der Muscheln eine ziemlich aufwendige Angelegenheit ist.

Zutaten für 4 Personen:

Teig und Pizzasoße (Rezepte finden Sie unter Grundrezepte)
2 Romana Tomaten
3 Knoblauchzehen
1 kg frische Venusmuscheln
3–4 EL hochwertiges Olivenöl 
Meersalz, Pfeffer

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Rezept für Pizza Quattro Stagioni

Die Pizza Vier Jahreszeiten (Quattro Stagioni) ist wohl eine der beliebtesten Pizzen die man zuhause selbst zubreiten kann.

Zutaten für 4 Personen

Teig und Pizzasoße (Rezepte finden Sie unter Grundrezepte)
200g Champignons
200g  gekochter Schinken (Prosciutto Cotto)
200g schwarze Oliven
200g Artischockenherzen
200g Mozarella
4 EL Olivenöl

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Rezept für eine rustikale Pfifferling-Pizza

pfifferlingeEine außergewöhnliche, rustikale Pizza die Sie für Pfifferling-Liebhaber zuhause schnell und einfach selbst machen können.

Zutaten für 4 Portionen:

Teig und Pizzasoße (Rezepte finden Sie unter Grundrezepte)
1 große Zwiebel 
100 g Bauchspeck
2 EL Olivenöl 
400 g Pfifferlinge 
400 g Cherrytomaten 
50 g Parmesan
1 Bund glatte Petersilie
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Pizza Thunfisch und Zwiebeln (tonno e cipolla)

Pizza mit Thunfisch und Zwiebel (tonno e cipolla) ist ein Klassiker der auch zuhause einfach zuzubereiten ist, denn selbstgemachte Pizza schmeckt am besten!

Zutaten: (4 Personen)

Teig und Pizzasoße (Rezepte finden Sie unter Grundrezepte)
3 große Zwiebeln
250g Thunfisch (in Öl eingelegt, abgetropft)
160g Mozzarella

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