Pizzaguy.de

Ein Wein wie jeder andere – denkt man jedenfalls, wenn er im Regal steht. Eine ganz normale Flasche, ein normales Etikett, die normalen Rebsorten der Region Apulien und ein ausserordentlich normaler Preis.

Es ist faszinierend, welche Qualität die Kellerei Torrevento unter dem Namen Faneros auf den Markt bringt. Der Wein ist authentisch, herrlich ausgewogen und nicht zu schwer. Es ist sensationell, welche Qualität zu diesem günstigen Preis (ca. 5-7 €) in der Flasche steckt.

Die Sensation erfährt man nach dem ersten Schluck. Ein echter Gaumenschmeichler überzeugend komponiert und fein abgestimmt.

Überprüfen Sie es doch selbst. Erhältlich ist der Salice Salentino 2007 Faneros von Torrevento z.B. beim Weinlager Barkhausen

Den Fonte al Sole aus dem berühmten Weingut Ruffino möchte ich Ihnen besonders ans Herz legen. Ein feiner Essensbegleiter für wenig Geld.

Der Wein, der zu 100 Prozent aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird, zeigt ein intensives Kirscharoma in der Nase, ist im Geschmack weich und vollmundig und bietet einen langen Abgang. Er ist geeignet als Aperitif, zu Antipasti, Pastagerichten und solchen mit kräftigen Soßen, natürlich passt er auch besonders gut zu Gerichten mit dunklem Fleisch.

Für gerade mal 7 € ein wirklich guter Wein. Gönnen Sie sich ein Stück Parmesan eine Scheibe Weißbrot und ein Glas vom Fonte al Sole und setzen Sie sich gemütlich auf die Terrasse oder den Balkon.

In der Nähe der Stadt Greve im Chianti Classico-Gebiet, zwischen den charakteristisch toskanischen Dörfern Lamole und Pile, gedeihen die roten Rebsorten des Chianti Lamole. Es ist ein Ort voller Charme und Geschichte. Man blickt von einer natürlichen Terrasse auf die Hügel des Chianti. Hier stand einst die Burg Lamole, die in den Dokumenten von 1480 als eine der wichtigsten Festungen erwähnt wird, der einstige Wohnort eines Hohen Kommissars des Chianti.

Der Chianti Classico Lamole di Lamole reift ein Jahr im Eichenfass und weitere 6 Monate auf der Flasche. Er ist ein gut strukturierter trockener Wein, elegant, fruchtig und leicht am Gaumen, mit einer rubinroten Farbe im Wechsel mit granatfarbenen Reflexen. Im Duft aromatisch nach wilden Beeren und Kirschen, im Unterton frisches Holz und Kräuter. Als wunderbarer Begleiter der toskanischen Küche, passt er gut zu allen roten Fleischsorten, Grillgut und Hartkäse.
ST: 16-18°C